Gan Jian (??)– Zingiber officinale – Ginger (Jahe yang dikeringkan)

  1. Gan Jian (??)– Zingiber officinale – Ginger (Jahe yang dikeringkan)

 

 

  1. Nama Lain:  
  2. Properti Tumbuhan:
    1. Jahe adalah tanaman beruas yang tumbuh hingga setinggi 1 meter, dengan alas berpelepah dna daun-daun meruncing tipis ke ujung yang panjangnya 20 – 30 cm.
    2. Akar tinggalnya yang segar berada dalam umbi-umbian berdaging, dengan warna hijau kekuning-kuningan, dan bentuk yang tidak beraturan.
    3. Jahe sering kali digunakan dalam makanan Cina, baik sebagai penambah rasa atau sebagai herbal untuk pencernaan.
    4. Akar-akar tinggalnya yang telah dikeringkan, yang digunakan dalam pengobatan herbal, lebih panas dan lebih kuat ketimbang yang masih segar.
    5. Jahe sangat beraroma dan pedas serta mengandung 1% - 3% minyak atsiri yang memiliki kandungan zingorone, phelandrene, camphene, cineo, borneol, dan citral.
    6. Bagian obat: akar tinggal, rimpang yang dikeringkan.
  3. Daerah Asal Tumbuhan : tanaman jahe tumbuh di wilayah-wilaya tropis di seluruh dunia.
    1. Sifat:  hangat
    2. Citarasa: pedas
    3. Relevansi: perut, limpa, jantung, paru-paru, ginjal.
  4. Farmakologi:
    1. Daya Terapi / Khasiat:
      1. Memperkuat fungsi-fungsi perut dan mempermudah pencernaan
      2. Menhentikan muntah
      3. Meningkatkan produksi air liur
      4. Meningkatkan metabolism, sirkulasi dan fungsi-fungsi vital lainnya
      5. Membantu pencernaan dan penyerapan makanan
      6. Memperkuat fungsi-fungsi jantung
      7. Menghilangkan dahak
      8. Menstimulasi energi-yang
      9. Menghangatkan energi-paru-paru
      10. Menghangatkan energi-perut.

 

  1. Indikasi:
    1. Rasa mual dan muntah
    2. Mabuk kendaraan
    3. Nyeri dan dingin di perut
    4. Batu dengan banyak dahak
    5. Tangan dan kaki kedinginan
    6. Denyut nadi lemah
    7. Bisul
    8. Salesma dengan kondisi kedinginan
    9. Kolesterol tinggi
    10. Gangguan pancreas
    11. Energi limpa dan perut yang dingin
    12. Energi paru-paru yang dingin
    13. Energi yang yang tidak memadai
    14. Energi dan darah yang kosong.

 

  1. Dosis : untuk jamu seduh, gunakan 10 gram rimpang jahe yang dicampur dengan gula pasir putih atau gula pasir merah, jadikan dua dosis untuk diminum pada saat perut kosong.
  2. Kontraindikasi : kehamilan , demam tinggi
  3. Kontradiksi : tidak ada.
  4. Catatan
    1. Dalam khazanah pengobatan Cina tradiisonal, akar jahe yang segar (yang juga dikenal sebagai jahe ibu) biasannya digunakan sebagai obat bagi kondisi dingin di paru-paru dan perut, dan juga sebagai obat untuk keracunan makanan laut. Anda mungkin ingat mengapa jahe segar disajikan bersama irisan ikan mentah dan makanan-makanan laut lainnya dalam masakan Jepang.
    2. Bila dididihkan bersama-sama dengan segar dan gula pasir atau madu, jahe dapat menjadi obat yang efektif untuk mengobati salesma yang disertai kedinginan (namun bukan demam).
    3. Ketika dikeringkan di bawah sinar matahari, akar itu dikenal sebagai gan jiang (jahe kering), dan yang dipanggang di atas api disebut varietas ini mempunyai khasiat-khasiat pengobatan yang sama.
    4. Khasiat-khasiat pencernaan dari herbal ini telah dikenal dengan baik di seluruh Asia dan Eropa. Jahe membantu proses pencernaan dan penyerapan makanan, dan sering kali ditambah ke dalam berbagai resep untuk mempercepat efek-efek terapis dari bahan-bahan herbal lainnya. Jahe mengandung enzim makanan pencerna yang disebut zingibain, yang melebihi papain (yang diambil dari buah papaya) dalam hal potensi mencernanya.
    5. Jahe juga menambah konsentrasi amylase – enzyme pencerna karbohidrat – dalam air liur. Lebih di bawah lagi dari sistem pencernaan, jahe juga meningkatkan pencernaan dan eliminasi dengan mengaktifkan peristalsis (gelombang kontraksi pada dinding lambung dan usus).
    6. Kajian-kajian terkini menunjukkan bahwa jahe juga berkhasiat menurunkan jumlah kolesterol serum dan mengurangi kumpulan plateler, dan hal ini sangat baik untuk mencegah penyempitan pembuluh darah (arteriosclerosis) dan penyakit jantung.
    7. Juga juga merupakan salah satu obat herbal terbaik di dunia untuk menghilangkan rasa mual, terutama karena mabuk kendaraan, di mana sebagian kajian memperlihatakan bahwa jahe efektif dalam 90% kasus yang diujikan.
    8. Herba ini lebih baik dari pada  dimenhydrinate, yang merupakan obat paling umum yang digunakan untuk mengatasi mabuk kendaraan, dan memiliki efek-efek samping yang negative.
    9. Ketika digunakan untuk tujuan ini, minumlah tiga kapsul berukuran “00” yang berisis jahe kering yang telah digerus menjadi bubuk beberapa jam sebelum bepergian, dan dua kapsul setiap dua jam atau selama perjalanan, atau kapan pun rasa ingin muntah itu muncul.