Selamat Datang Di Website Resmi Obat Dewa Red Kank, Web Ini Menyediakan informasi Mengenai Produk Red Kank, Artikel Kesehatan serta Layanan Informasi Dan Lain-lain Yang Berkaitan Dengan Kesehatan Serta Menyediakan Wadah Untuk Berkonsultasi Mengenai Keluhan Penyakit Dari Pelanggan Red Kank Secara Gratis Via e-Clinic.
Nasi merupakan makanan pokok bagi orang Indonesia, karena jika belum memakan nasi maka itu artinya seseorang dapat dikatakan belum makan. Nasi mengandung karbohidrat kompleks, terutama nasi putih. Karbohidrat berfungsi sebagai zat penghasil tenaga di dalam tubuh. Karbohidrat akan diubah menjadi gula sederhana di dalam tubuh. Kandungan gula tersebut akan diubah menjadi ATP yang digunakan sebagai energi untuk melakukan aktifitas. Sedikit mengkonsumsi karbohidrat maka tubuh sudah dapat menghasilkan energi. Diet sehat tanpa nasi dapat dilakukan dengan mengkonsumsi makanan yang rendah karbohidrat. Nasi putih mengandung Indeks Glikemik yang tinggi artinya nasi putih memiliki kecepatan untuk diubah menjadi gula darah sebesar 88-89 dimana kisaran normal berada pada angka dibawah 70. Gula darah yang tinggi dalam jangka pendek akan menimbulkan obesitas dan dalam jangka panjang dapat menyebabkan diabetes.
Inilah makanan berkarbohidrat yang dapat digunakan sebagai pengganti nasi putih:
1. Kentang
Makanan yang memiliki nama ilmiah Solanum tuberosum L. merupakan tumbuhan yang termasuk dalam suku Solanaceae memiliki banyak kandungan gizi yang bermanfaat bagi tubuh. Kandungan alami tersebut akan membantu tubuh dalam menjaga kesehatan apabila dikonsumsi antara lain vitamin B, C, kalsium, kalium, fosfor, potasium, magnesium dan serat. Anda dapat mengkonsumsi kentang untuk menu diet dengan cara direbus. Jangan sampai Anda mengkonsumsinya dengan cara digoreng. Karena jika digoreng, kandungan minyak di dalamnya dapat membuat diet sehat Anda menjadi terganggu.
2. Singkong
Diet sehat tanpa nasi juga dapat dilakukan dengan mengkonsumsi singkong. Singkong dapat diolah menjadi berbagai makanan yang nikmat. Untuk dijadikan menu diet, singkong harus dikonsumsi dengan cara direbus. Namun, sesekali Anda juga dapat menambahkan gula dan keju pada singkong rebus agar Anda tidak merasa bosan.
3. Ubi jalar
Tumbuhan tersebut banyak tumbuh di dataran tinggi. Ubi memiliki banyak spesies. Hal tersebut sangat terlihat dari warna ubi yaitu putih, kuning, dan ungu. Dengan menggunakan ubi, sebagai menu diet, maka perut Anda akan merasakan kenyang tanpa membuat badan menjadi gemuk.
4. Pasta
Indeks Glikemik yang dimiliki pasta lebih rendah daripada nasi putih yang hanya berkisar 4,1 yang setara dengan buah pir. Pasta merupakan makanan rendah lemak, tinggi asam folat, dan kandungan glukosanya yang lebih rendah dibandingkan roti menjadi andalan yang tepat sebagai pangan pengganti nasi putih.
5. Jagung
Jagung juga dapat menjadi alternatif sebagai makanan pengganti nasi. Selain jagung memiliki kandungan karbohidrat juga memiliki kandungan antioksidan. Jagung mengandung vitamin B, kaya akan serat dan mineral yang baik untuk tubuh.
Sumber gambar : http://www.diagnosisdiet.com/wp-content/uploads/2012/08/foods_carbohydrates.jpg
Diolah dari berbagai sumber
Penulis : Lingga Yuliana
